Самогонный аппарат Kors Silver Modern 47 литров

Аппарат Kors Silver Modern 47 литров

Аппарат Kors Silver Modern
47 литров
Производитель – «Kors»

Описание и характеристики

Аппарат Silver Modern от компании «Корс» - это колонна диаметром 2 дюйма, большой производительности, идеальная колонна для дистилляции. Особенность этого аппарата – полностью разборные узлы, большой выход продукта, идеальное соотношение цены, качества и производительности. Модернизированный узел с поворотным фланцем вверху колонны, дает возможность использовать барашковую колонну в режиме потстилл, что очень удобно на первом этапе дистилляции. Достоинство такого режима – большая скорость дистилляции, уменьшенный расход воды, сокращенное время процесса. Линейка моделей Silver - заинтересует даже опытного винокура. В сочетании с баком серии Kors Classic - эта колонна удовлетворит все Ваши потребности как в качестве, так и количестве полученного продукта.

Этот аппарат достоин Вашего внимания, и, если Вы отдали ему предпочтения – Ваш выбор будет оправдан. Однозначно среди нашей богатой линейки, Вы найдете аппарат по Вашему желанию, а наша задача дать Вам четкое понимание на этапе покупки. И какой бы выбор Вы не сделали, в нашем магазине, можете быть уверены – Вы покупаете качество.

Для Вашего удобства и экономии, мы комплектуем все наше оборудование одинаковыми комплектующими, соблюдаем постоянные размеры и диаметры, не меняем разработанной конструкции, что при покупке другой колонны, дает Вам возможность сэкономить, используя сантехнический комплект и другие комплектующие с имеющегося аппарата.

При разработке линейки собственного оборудования, мы учитывали все аппараты, представленные на рынке, все недочеты конкурентов, технические ошибки и не совершенные комплектации, что дало возможность значительно модернизировать наше оборудование, и оно стало еще универсальней, практичней, технологичней. А главной задачей стала безопасность. Реализация этого аспекта была для нас проверкой, испытанием для технологов – как серьезного и ответственного производителя. И мы добились желаемого результата, применив множество технологических решений:

✓ съемные ручки для установки жаропрочных накладок, во избегании ожогов;
✓ специальные паровые клапаны давления, срабатывающие при минимальном увеличении риска разрыва емкости;
✓ торцевые швы, соответствующие Госту, для минимизации разрыва и протечки;
✓ штампованное дно и крышка для защиты от деформации, даже при максимальных температурах;
✓ уменьшенное количество сантехнических соединений, для минимизации протечки и затопления;
✓ жесткая фиксация регуляторов потока на колонне, для точности и удобства контроля над процессом. 

Комплектация:

1. аппарат Silver Modern 2"
1.1 царга 2" 500 мм. - 1 шт;
1.2 бак Classic 47 л. - 1 шт;
1.3 фланец 165 мм. - 1 шт;
1.4 дефлегматор 2" - 1 шт;
1.5 угол поворота с термометром 90º - 1 шт;
1.6 холодильник 2" - 1 шт;
1.7 угол 90 º потстилл - 1 шт;
2. термометр цифровой поворотный - 2 шт;
3. насадка Панченкова (нержавейка) - 1 м. - 5 шт;
4. шланг полиуретановый (синий) 5.5х8 мм. - 3 м;
5. шланг полиуретановый (красный) 5.5х8 мм. - 3 м;
6. тройник Y-образный пуш 8 мм. (синий) - 1 шт;
7. тройник Y-образный пуш 8 мм. (красный) - 1 шт;
8. игольчатый кран угловой ¼" пуш 8 мм. (синий) - 2 шт;
9. штуцер угловой ¼" пуш 8 мм. (красний) - 2 шт;
10. гайка латунная прямая ½" пуш 8 мм. (синий) - 1 шт;
11. паранитовая прокладка ½" - 1 шт;
12. фум лента - 1 шт;
13. инструкция с гарантийным талоном компании - 1 шт;
14. ареометр бытовой - 1 шт;
15. кислота лимонная - 50 грамм;
16. ключик 10-13 мм. - 1 шт;
17. силиконовая трубка отбора (пищевая) 9х12 мм. - 0,5 м;
18. силиконовая прокладка 90 мм. - 5 шт;
19. болты - 26 шт;
20. барашки - 26 шт;
21. силиконовая прокладка 165 мм. - 1 шт;
22. паровой клапан безопасности - 1 шт;
23. кран шаровый ½" гайка-штуцер ручка - 1 шт.

Технические характеристики процесса: 

► скорость получения дистиллята (без дефлегмации) – 7 л/ч;
► скорость получения питьевого дистиллята (с дефлегмацией) – 3.5 л/ч;

► крепость - 93-96º;
► оптимальный расход воды - 35-40 л/ч;
► максимальная пропускная способность воды 3 бар дефлегматор – 240 л/ч;
► максимальная пропускная способность воды 3 бар холодильник – 240 л/ч;
► рекомендуемая мощность источника нагрева - 3 кВт;
► предельная перерабатываемая мощность дефлегматора 3.2 кВт;
► предельная перерабатываемая мощность холодильника 3.5 кВт.

Технические характеристики изделия:

■ высота аппарата - 1420 мм;
■ длинна царги - 500 мм;
■ длинна холодильника - 350 мм;
■ длинна дефлегматора - 200 мм;
■ толщина стенок колонны - 1,5 мм;
■ диаметр дефлегматора - 50,8 мм;
■ диаметр холодильника - 50,8 мм;
■ диаметр укрепляющей колонны (царги) - 50,8 мм;
■ высота куба (без фланца) - 580 мм;
■ высота фланца - 70 мм;
■ диаметр куба - 330 мм;
■ диаметр горловины - 130 мм;
■ толщина дна куба - 1,5 мм;
■ толщина крышки куба - 1,2 мм;
■ толщина стенок куба - 1 мм;
■ диаметр подключения фланца к кубу (по центрам отверстий) - 158 мм;
■ диаметр подключения колонны к фланцу (по центрам отверстий) - 82 мм;
■ материал изготовления - зеркальная нержавеющая сталь aisi 304;
■ материал прокладок, трубок - пищевой медицинский силикон;
■ количество трубок в дефлегматоре - 5 шт. Ø12 мм;
■ количество трубок в холодильнике - 7 шт. Ø10 мм.

Основные узлы колонны Silver Modern:

а.  узел подключения колонны к емкости;
б.  узел подключения холодной воды;
в.  узел слива горячей воды;
г.  узел гильзы для термометра;
д.  узел слива дистиллята;
е.  узел гильзы термометра в баке;
ё.  узел слива с бака;
ж. узел подключения клапана безопасности;
з.  узел горловины бака;
и. узел подключения тэна (при дополнительной комплектации);
й. узел соединения царга - дефлегматор;
к. узел соединения дефлегматор - угол поворота;
л. узел соединения угол - холодильник;
м. узел соединения потстилл.

Устройство и принцип работы дистиллятора Silver Modern:

1. Колонна Silver Modern от компании «Корс», работает по принципу изменения состояния жидкости, для конечной конденсации нужной фракции.
2. Сырье заливается в куб, емкость. Аппарат соединить с емкостью, подключить к водопроводу и установить на источнике нагрева.
3. При нагревании сырья, пары поднимаются по вертикальной царге, где укрепляются и фильтруются от вредных примесей насадками Панченкова.
4. При температуре в верху колонны 78,3-78,5 ºС (оптимальная рабочая температура в колонне), масла и вредные примеси поднимаясь вверх по колонне, конденсируются в пяти трубном дефлегматоре, стекают обратно в куб, а легкая фракция, в виде пара, попадает в кожухо-трубный теплообменник, в котором конденсируется, и выходит через трубку отбора, в виде дистиллята. Холодильник состоит из 7-ми вертикальных трубок диаметром 10 мм.
5. В процессе дистилляции - отделения "голов", "тела" и "хвостов", рассчитываются по таблице с учетом количества и крепости исходного сырья.

Наша задача делиться опытом!

Что же такое дистилляция с технической стороны, и почему мы получим эти заветные капли чистого продукта? Все очень просто, но также совершенно! Как мы знаем со школьной программы физики, вода (жидкость) может пребывать в трех состояниях – твердом, жидком и газообразном. 

Дистилляция – это многократный переход сырья в двух состояниях – газообразном и жидком. То есть процесс сводится к пере конденсации, разделении и отборе жидкости в ограниченном объеме (в нашем случае колонне дистиллятора), под воздействием разных температур (далее t). И именно t играет здесь важную роль. Точка кипения различных жидкостей, растворов, кислот, абсолютно разная – уксусные альдегиды закипают при t 21 ºC, метиловый спирт при t 65 ºC, вода при t 100 ºC, а наш раствор содержит воду, спирты, эфиры, кислоты, альдегиды. Задача их разделить, получить именно ту фракцию, ту составляющую, которой в общем объеме дистиллируемой жидкости может содержаться до 21%. И именно от нас зависит правильное выставление t режимов – комбинацией источника нагрева и подачи воды, а остальную работу дистиллятор сделает сам. Благодаря удержанию t в нужных пределах, мы и конденсируем нужную жидкость, что было невозможно сделать на старых дистилляторах, где t не контролировалась, да и попросту не учитывалась как главный аспект чистого продукта. Один охладительный элемент и отсутствие регуляторов подачи охладителя, в старых приборах, не позволял добиться нужного эффекта, а плохая герметичность добавляла свою нотку «вонючести». 

Кожухо-трубная система этого дистиллятора, обеспечит прекрасную циркуляцию охлаждающей жидкости. Точные регуляторы потока воды - обеспечат дозированное охлаждение. Цифровые термометры - дают возможность контролировать нужную t, а герметичность системы не даст прорывов паров, а следственно не приятного запаха в готовый продукт. Мы имеем полный контроль системы – t и охладителя, можем выставлять скорость отбора, разделять и отбирать нужные и не нужные фракции в сырье и получать на выходе чистую, прозрачную жидкость.

Стабильность – залог успеха, а качество узлов и комплектующих – надежность, долговечность и безопасность.

Инструкция по использованию

Ваша первая работа с аппаратом

Один из пяти начинающих «экспериментаторов» (сказано с уважением, но улыбкой на лице), не может справится с аппаратом, проблемы возникают уже на этапе сборки, а с проблемами, и желание закинуть аппарат на пыльную полку. Но это обманчивое мнение, эмоции, не знание комплектации, принципа работы, сборки и обслуживания. Для Вашего комфортного использование, специалисты компании «Корс» разработали эту поэтапную инструкцию. Соблюдение этапов и наших советов, сделает процесс беззаботным, и Вы будете удивлены качеством производимого дистиллята в домашних условиях.

Перед началом процесса

Собранный в коробке бытовой дистиллятор – сложное изделие, а место «рождение» аппарата - пыльное производство. Нержавейка – один из сложнейших видов металла в обработке. Хотя аппараты и проходят очистку перед упаковкой (очистка от металлической пыли, промывка в растворе для удаления следов полировки, паст, нагара, промывка моющими средствами) – это не дезинфекция, все детали аппарата нужно промыть водой с применением моющих средств, дезинфекторов (разновидностей множество) или прокипятить в растворе лимонной кислоты (15). Также прокипятите насадку Панченкова в воде, со столовой ложкой лимонной кислоты (15) на 1 литр воды (нужно убрать с насадки заводские масла). 

Сборка:

❖ Последовательно установите в царгу (1.1) нержавеющую насадку Панченкова (3), скручивая ее в валики.
❖ Соедините царгу (1.1) с дефлегматором (1.4), в узле соединения (й) с использованием силиконовой прокладки (18), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)
❖ Соедините дефлегматор (1.4) с углом (1.5), в узле соединения (к) с использованием силиконовой прокладки (18), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)
❖ Соедините угол (1.5) с холодильником (1.6), в узле соединения (л) с использованием силиконовой прокладки (18), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)

Внимание! Модернизированные фланцы позволяют фиксировать соединения не откручивая болт от барашка. Просто вставьте комплект в паз фланца.

❖ Смонтируйте на колонне Silver Modern сантехнический комплект: 

Внимание! Соединение шланга с пуш фитингами в некоторых случаях требует усилий.

• вкрутите штуцера (9) на узел слива горячей воды (в). Герметизируйте резьбовое соединение с помощью фум ленты.
• вкрутите игольчатые краны (8) на узел подключения холодной воды (б). Герметизируйте резьбовое соединение с помощью фум ленты.

Внимание! Ключик 10-13 мм. в комплекте к колонне, служит как инструмент для монтажа резьбовых пуш фитингов на холодильнике и дефлегматоре. Придерживайте фитинг в месте пуш соединения. При помощи ключика, поворотом по часовой стрелке вкрутите резьбовую часть фитинга в муфту, с использованием фум ленты.

• соедините штуцера (9) в единое целое, при помощи тройника (7) и трубки (5) в узле (в) (используйте небольшие кусочки трубки). Это слив горячей отработанной воды.
• соедините игольчатые краны (8) в единое целое, при помощи тройника (6) и трубки (4) в узле (б) (используйте небольшие кусочки трубки). Это подача холодной воды из источника водоснабжения.
• соедините тройник (7) с трубкой (5)
• соедините тройник (6) с трубкой (4)
• вставьте в гайку (10) паранитовую прокладку (11)
• соедините гайку (10) со свободным концом трубки (4). Если диаметр резьбового соединения гайки (10) не совпадает с вашим диаметром на источнике воды, воспользуйтесь дополнительными переходниками или дивертором для кухонного смесителя. Для герметизации резьбового соединения используйте фум ленту (12)

❖ Установите в узел гильзы термометра (г) термометр (2). Не используйте дополнительных уплотнителей, силиконовых трубок.
❖ Присоедините силиконовую трубку (17) к узлу слива дистиллята (д) 

Ваша колонна собрана и может использоваться для дальнейшей работы.

❖  Соберите все комплектующие бака:

• вкрутите в бак 1.2 клапан безопасности 22 в узле (ж)
• вкрутите в бак кран шаровый (23) в узле (ё) с использованием фум ленты (10)
• вставьте термометр (2) в узел (е)
• присоедините фланец (1.3) в узле (з) с использованием силиконовой прокладки (21), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)

❖ Установите колонну на Ваш куб с использованием силиконовой прокладки (13), болтов (19) и барашков (20). Для болтов используйте ключик (16)

Внимание! Не перетягивайте резьбу. Ключик 10-13 мм. в комплекте к колонне, служит как инструмент для удобной фиксации болтов. 
Внимание! Установка аппарата на бак осуществляется после залива сырья в емкость.

Пейте только качественные напитки, пейте в меру и будьте здоровы.