Дрожжи спиртовые Double Snake C48

Спиртовые турбо дрожжи Double Snake C48

Производитель - Великобритания

Описание:

       Турбо дрожжи DoubleSnake C48 – это самый стойкий и мощный штамм дрожжей, который работает даже с высоко-кислотным яблочными суслом. Крепость получаемой смеси зависит от времени брожения и количества сахара.(макс. значение 21,5 %). Объем получаемого сусла – 25 литров. Турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей наличием в своем составе блокаторов появления сивушных масел и вредных примесей. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Для получения 21% крепости потребуется жидкостное охлаждение до 18-24°С на последних днях ферментации. Или простыми словами - не допускайте повышение температуры больше 24°. Но даже при обычных условиях брожения это одни из самых лучший дрожжей которые дают большой градус браге.

       В состав входят - дрожжи, микроэлементы, пено-гасители, питательные вещества для активного развития дрожжей.

       Инструкция по применению:

       В воде (15 литров) растворить 6-10 кг. декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Добавляя воду, доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 25°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая, убедитесь чтобы не было комочков. Для максимальной крепости и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу. Не используйте ферментационную трубку. Для достижения максимального значения градуса используйте 10,5-11 кг. сахара.

       Вам понравится мягкий вкус конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха. Только турбо дрожжи могут так эффективно справиться с этой задачей.

       Хорошего брожения, и вкусных дистиллятов.