Пивные сухие дрожжи Safale S-04

Пивные сухие дрожжи Safale S-04. В упаковке - 11,5 грамм дрожжей. Это элевые дрожжи верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae).
Английские дрожжи, отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в открытых бочках.
Характеристики:
• производитель – Fermentis;
• форма – сухие;
• фруктовость – высокая;
• пряность – средняя;
• флокуляция – высокая;
• спиртовая устойчивость – средняя;
• седиментация – сильная;
• конечная плотность – средняя;
• стиль пива - любые сорта элей;
• температура брожения - идеально при 15-20°C;
• расход - 20 - 30 литров пивного сусла;
• вес нетто - 11,5 грамм;
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте <10°C. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°C. Использовать в течении семи последующих дней после вскрытия.