Пивные сухие дрожжи Safale US-05

Элевые дрожжи верхового брожения. Пивные сухие дрожжи Safale US-05
Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Характеристики:
• элевые дрожжи верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae);
• спиртоустойчивость – высокая;
• осаждаемость (флокуляция) – средняя;
• пряность (фенольность) – средняя;
• фруктовость (эфирность) – низкая;
• стиль Пива - американские Эли IPA, APA;
• температура брожения - идеально при 15-22°C;
• один пакет рассчитан для сбраживания от 20 до 30 литров пивного сусла;
• Вес нетто - 11,5 грамм.
Хранение:
Хранить в сухом и прохладном месте <10°C. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°C. Использовать в течении семи последующих дней после вскрытия.