Многотрубная мультипленочная царга ММЦ 3 дюйма "Kors Silfon Profi" L↑155 мм.

Многотрубная мультипленочная царга ММЦ 3 дюйма "Kors Silfon Profi" L↑155 мм.

Производитель - Корс

Описание:

    Мультитрубная мультиплёночная царга (ММЦ) — это функциональный узел колонны, основное назначение которого заключается в удержании хвостовых примесей, стабилизации работы колонны и максимальном извлечении спирта из куба без потери качества продукта.

ММЦ устанавливается в нижней части колонны, непосредственно на перегонный куб, и работает как активная зона удержания хвостовых примесей.
Такое расположение позволяет эффективно возвращать тяжёлые фракции обратно в куб и обеспечивает стабильную подпитку колонны спиртовыми парами на протяжении всего перегона.

Именно работа ММЦ в нижней части колонны позволяет существенно снизить потери спирта на завершающей стадии перегонки, когда без этого узла процесс обычно приходится останавливать из-за прорыва хвостов.

В основе работы ММЦ лежит резко увеличенная площадь тепло- и массообмена, благодаря которой внутри узла формируется зона активного переиспарения. Именно здесь происходит разделение лёгких спиртовых фракций и тяжёлых хвостовых компонентов, которые в обычных схемах либо рано прорываются в отбор, либо остаются недоизвлечёнными в кубе.

Как работает ММЦ в реальном процессе

На практике работа ММЦ не является линейной, и это важно понимать.

1. Начало ректификации
   Часто на ректификацию заливается высокоспиртуозный сырец.
   В этом режиме разница температур между кипением в кубе и переиспарением в ММЦ минимальна, поэтому:
   – визуальный барботаж может быть слабым или отсутствовать полностью;
   – создаётся впечатление, что узел «не работает».

   Это нормальный и корректный режим. ММЦ в этот момент ещё не нагружена хвостовыми фракциями.

2. Основная часть отбора
   По мере выхода спирта из куба концентрация этанола снижается, разница температур увеличивается, и ММЦ начинает активно включаться в работу.
   Появляется стабильный барботаж, узел начинает выполнять свою ключевую функцию — возвращать тяжёлые фракции вниз по колонне, удерживая хвосты внутри себя.

3. Конец перегона
   Ближе к завершению процесса, когда спирта в кубе остаётся минимальное количество:
   – барботаж в ММЦ становится максимально выраженным;
   – узел принимает на себя основной объём хвостовых примесей.

   В самом конце, когда спирт в кубе практически закончился, диоптр ММЦ может начать запотевать, а барботаж снова ослабевает.
   Это связано с тем, что в узле остаются уже преимущественно хвостовые фракции, температура кипения которых близка к температуре кипения воды.
   Спирт, представляющий ценность, к этому моменту уже находится выше — в насадочной части колонны.

Что даёт установка ММЦ

1. Глубокое удержание хвостов и сивушных масел
   ММЦ работает как хвостовой аккумулятор, принимая на себя тяжёлые фракции и не позволяя им прорваться в отбор.

2. Дополнительный выход спирта
   Использование ММЦ позволяет вести перегон до температуры в кубе 98–99 °C, тогда как без этого узла практический предел обычно составляет 93–94 °C.
   Это означает реальный дополнительный выход спирта из того же объёма сырья.

3. Стабильность температуры в колонне
   За счёт постоянной подпитки колонны спиртом из зоны ММЦ:
   – температурная точка измерения держится стабильнее;
   – колебания температуры начинаются значительно позже;
   – появляется запас по времени для аккуратного добора спирта без ухудшения качества.

4. Более управляемый и прогнозируемый процесс
   Окончание перегона перестаёт быть резким и «рваным». Колонна ведёт себя спокойно, без внезапных скачков запаха и температуры.

ММЦ — это не декоративный элемент и не «маркетинговая надстройка», а рабочий узел, который раскрывает потенциал колонны и позволяет приблизиться к физическому пределу извлечения спирта.

Характеристики:

• Общая длинна изделия - 155 мм;
• Подключение - кламповое соединение 3 дюйма (зажим 91 мм);
• Количество трубок - 18 шт;
• Диаметр сильфонной трубки - 8х12 мм;
• Материал изготовление - пищевая нержавейка aisi 304;
• Кран для слива - ¼" зовнішнє різьблення із затискною гайкою під трубку 5х8 мм. 

Комплектация:

1. НФ-Многотрубная мультипленочная царга ММЦ 3 дюйма "Kors Silfon Profi" L↑155 мм. - 1 шт;
2. Кран шаровой нержавейка AISI 304 ¼" наружная резьба с зажимной гайкой под трубку 5х8 мм. - 1 шт.