Джин кошик "Profi Moonshine Vizual" 3х2 дюйми

Джин кошик "Profi Moonshine Vizual" 3х2 дюйми

Виробник - "Корс"

 Опис:

Джин-корзина класичного типу — оновлена версія!

Ми повністю переглянули конструкцію класичної джин-корзини, усунувши ключові недоліки попередніх моделей і зосередившись на тому, що реально впливає на якість ароматики та стабільність результату.

Принципові зміни конструкції

Замість плоского діоптра — нижня скляна колба.
У попередніх версіях плоский діоптр розташовувався на рівні переливу в куб і був практично неінформативним: рівень конденсату неможливо було контролювати, що часто призводило до його потрапляння назад у куб і появи характерного «вареного» відтінку в напої.

В оновленій моделі ми встановили повноцінну скляну колбу знизу, за аналогією з осьовою джин-корзиною.
Це дає змогу:

• чітко бачити накопичення конденсату та ефірних олій;

• контролювати процес у режимі реального часу;

• запобігти поверненню насиченого ароматами конденсату в куб.

Збільшений засипний бункер

Висота засипного бункера збільшена до 300 мм, що дозволило:

• розмістити у два рази більше спецій, ніж у застарілій моделі;

• забезпечити рівномірніший прогрів засипу;

• значно підвищити ефективність екстракції ароматичних компонентів.

Це особливо важливо під час роботи з джином, аквавітами та трав’яними або цитрусовими рецептами, де будь-яке порушення режиму одразу відображається на смаку.

Візуальний контроль = стабільна якість

Наявність прозорої скляної колби в нижній частині корзини дозволяє точніше підбирати потужність нагріву.
На практиці це забезпечує:

• стабільну роботу без переливів;

• чистішу органолептику;

• більш прогнозований і повторюваний результат від кожної засипі.

Основні переваги

• Оновлена конструкція без «сліпих зон»

• Нижня скляна колба для повного візуального контролю

• Збільшений засипний бункер висотою 300 мм

• Точніше налаштування режиму нагріву

• Помітне покращення якості готового продукту

• Класична схема роботи в сучасному, більш ефективному виконанні

Комплектація:

1. НФ-Джин кошик "Profi Moonshine Vizual" 3х2 дюйми - 1 шт;
2. Бункер - кошик 3" 800 мл. з ручкою (для обладнання 3 дюйми) L300 - 1 шт;
3. Хомут кламповий 3" (затискач 91 мм.)
4. Силіконова клампова прокладка 3" - 1 шт;
5. Кран шаровий нержавійка AISI 304 ¼" зовнішнє різьблення із затискною гайкою під трубку 5х8 мм. - 1 шт.